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Desabafos Mudos

Desabafos Mudos

20/12/15

do Natal

Ultimamente tenho andado sempre com fome. Estou constantemente a comer, e eu sem perceber porquê. Até agora! Então de onde vem este desejo todo? É que não consigo tirar da minha cabeça a imagem da mesa da minha sala cheia de comida e coisas boas feitas pela mãe. As fatias douradas, o arroz doce, o pudim... Socorro! Nunca mais chega dia 24 para começar a fazer e a provar?

09/04/15

a celulite e a minha mãe

Quando estou ao telemóvel a falar com ela e digo que fomos jantar ao Mac ou que tenho saudades de comer aqueles bifes de peru enrolados com queijinho e fiambre por dentro cheios de molhos a primeira coisa que me diz é "Olha a celulite!", que é aquilo de que estou sempre a queixar-me.

 

Depois chego a Lisboa e tenho arroz doce, bolo de chocolate e marshmallows à minha espera. Como não chega, dá ainda a brilhante ideia de fazermos bolachas com pepitas de chocolate... oh que perdição! Que pecado! Bolachinhas feitas e aprovadas, a minha mãe lembra-me ainda que tenho pãezinhos de queijo no congelador para fazer se eu quiser...

Já vos venho deixar aqui a receita. Ainda há meia dúzia de bolachas no forno e mais uma dúzia para meter lá dentro!

21/11/14

chocolate Milka com avelãs

Digam lá se há melhor coisa do que chegar a Lisboa depois de duas horas de comboio e encontrar uma tablete de 300g de chocolate milka com avelãs, para enfrentar um fim-de-semana com dois trabalhos e uma apresentação para fazer? Não, não há melhor companhia.

 

Ou talve marshmallows... UI, adoro também adoro marshmallows nestas alturas. Olhem, que venha o Diabo e escolha!

28/10/14

Para o Halloween

Definitivamente vou fazer isto para o halloween! Achei tão querido e tão simples que não resisto. Vi que não há creme de leite há venda em Portugal pelo que fiz uma pesquisa pela internet à procura de algo para o substituir e foi indicado o iogurte natural para o efeito.

Precisamos de

  •  200 g de chocolate branco
  • Creme de leite ou iogurte natural
  • 1 pacote de marshmallow
  • Chocolate derretido para fazer os olhos
  • Palitos de dente

 

Preparar

  1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas. Depois de derretido vá juntando creme de leite aos poucos até ficar uma consistência maleável mas não muito mole.
  2. Espete os marshmallows nos palitos e mergulhe no chocolate branco. Deixe secar espetados em esferovite ou algo do género.
  3. Faça os olhos dos fantasmas com chocolate derretido.

 

Também temos estes. Mergulhados primeiramente em caramelo (açúcar derretido, hum...) e depois em chocolate. Apetece-me tanto fazer estes só pelo caramelo...

 

 

23/09/13

aunt Jemima pancakes! ♥

Estive aqui duas horas a lutar com as intrucções que vem na parte de trás do pacote que nos foi dado, para descobrir as medidas certas para fazer a ditas panquecas! Até que percebi que estavam ali mesmo à minha frente (para variar, bendita insegurança a minha). Depois foi descobrir a medida certa da farinha da titia Jemima. Decidi meter um copo da farinha e o resto (aquilo dizia dois copos) meter a olho. Parti um ovo e juntei uma colher de óleo para ajudar a não pegar à frigideira. E tadan, we got the pancakes!


 


Comi pela primeira vez qualquer coisa vinda dos EUA :) as panquecas com o molho original. E são assim qualquer coisa de maravilhoso!


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Fonte da Imagem

21/09/13

a doce vingança

Hoje fiz uma coisa especial para ti. Sabes que não sou muito de pôr o avental mas hoje fi-lo e apertei-o firmemente. Não me queria sujar.

 

Pesei 100g de atraso, que tinha guardado na despensa juntamente com as indirectas, e 200g de açúcar. Misturei uma colher de chá de fermento para ficar fofinho. A seguir separei aspromessas vazias dos gestos que deviam ter precedido as mesmas e bati tudo junto até ficar cremoso enquanto deixei 125g da tua paciência a derreter no microondas, na descongelação, durante 10 min com o chocolate amargo.

 

Depois de tudo misturado foi ao forno.

 

 

 

Tem cuidado, ainda está quente, não quero que queimes a língua.


Picoult, 25 anos, a espetar com tudo para aqui desde 2009.

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Picoult, 25 anos, a espetar com tudo para aqui desde 2009.
Curiosa na multimédia, gosta de fotografia, apaixonada por gatos e já foi viciada em escrita.